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为延长电动餐车使用寿命注意日常保养是重要任务电动餐车在当今社会中具有很大的发展空间，很多的人们都比看重电动餐车，对于消费者来说，可大大节省上班族购买早饭的时间，对于电动餐车的拥有者来说，如何让电动餐车使用年限更长是他们所关注的，选择要做好日常保养工作。方法一：清洗整理电动餐车车，汽车停放前，应该把全车清洗整理干净，不要留下泥渍。方法二：汽车在停驶前，应用牢靠的千斤顶把车子架起来，使轮胎和悬架元件不再受力。方法三：车库内保持通风，停放车辆的车库内应经常保持通风，使空气相对湿度保持在70%以下。

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小吃车使用方法：

1、使用前应检查是否接通罐装液化是油气管道以及是否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。

3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。

4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，街头快餐车哪家好，表现为无明火且发红发热。

5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。

6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生

多功能小吃车使用注意事项

1、不能烤得太焦：烧焦的食物很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上，也是很强的致癌物。

解决办法：烤肉时锡箔纸包裹。一旦食物被烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，不可食用。

2、生、熟食物器具要分开：烤肉时生、熟食物所用的碗、盘、筷子等器具要分开，否则容易导致食物的交*而吃坏肚子。

解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。

3、除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

  解决办法：选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类，不要吃肥肉等，还可以搭配吃些蔬菜，以减少油腻。另外，吃烧烤食物时要细嚼慢咽，餐后多运动，也是消耗脂肪的好办法。